Januar
WinterJanuar ist der Planungsmonat. Nutzen Sie die kurzen Tage, um den Garten auf Papier zu konzipieren, Saatgut zu bestellen und Ihre Massnahmenliste für den Frühling vorzubereiten. Im Berner Jura bleibt der Boden oft bis Mitte Februar tief gefroren.
Zu tun
- Kletterrosen und Kernobst bei mildem Wetter (über 0 °C) schneiden
- Restliche Blätter auf dem Rasen aufsammeln, um Gasphyxie zu vermeiden
- Empfindliche Stauden mit dickem Mulch schützen, falls noch nicht geschehen
- Stützen und Befestigungen junger Bäume nach Wind kontrollieren
- Samen und Saatgut für die kommende Saison bestellen
- Gartentools pflegen und schleifern
Zu pflanzen
- Knoblauch und Zwiebeln, wenn der Boden nicht tief gefroren ist
- Bäume und Sträucher mit blossen Wurzeln bei mildem Wetter
Zu vermeiden
- Gefrorenen oder aufgeweichten Boden bearbeiten (irreversible Verdichtung)
- Bei starkem Frost schneiden (Austrocknung der Wunden)
- Dünger auf gefrorenem Boden ausbringen (totaler Verlust durch Abschwemmung)
Februar
Später WinterFebruar markiert die Wiederaufnahme der Aussaaten unter Schutz. Der Aussenboden bleibt im Berner Jura zu kalt (unter 8 °C) für Freilandaussaaten. Es ist aber der richtige Zeitpunkt, Langzyklus-Saatgut (Tomaten, Peperoni) zu starten, das 8 bis 10 Wochen bis zur endgültigen Pflanzung benötigt.
Zu tun
- Obstbaumschnitt (Äpfel, Birnen) vor dem Knospenschwellen abschliessen
- Steinobst (Kirschen, Pflaumen) Ende des Monats bei trockenem Wetter schneiden
- Tomaten- und Peperoniaussaaten unter beheiztem Glashaus beginnen (20-25 °C)
- Gewächshäuser und Folien mit warmem Seifenwasser desinfizieren
- Wurzelgemüse-Lager an milden Tagen belüften, um Kondensation zu vermeiden
- Saatschalen und Saatsubstrat vorbereiten
Zu pflanzen
- Primeln und Stiefmütterchen in Töpfen für südexponierte Terrassen und Balkone
- Kartoffeln zum Vorkeimen im Schutz
- Aussaaten von Tomaten, Auberginen, Peperoni im beheizten Innenraum
Zu vermeiden
- In die freie Erde säen: der Boden ist für die Keimung noch zu kalt
- Frostempfindliche Stauden pflanzen: die letzten Fröste stehen noch bevor
- Rosen schneiden (für den Berner Jura bis März warten)
Marz
FrühlingsbeginnMärz ist der Monat der allgemeinen Wiederaufnahme. Der Boden erwacht, aber Nachtfröste sind in Talgründen noch häufig. Permajardin beginnt mit Reinigungsarbeiten und Schnitten und startet das thermische Jäten, sobald die Temperaturen es erlauben.
Zu tun
- Rosen, Sommerflieder und sommerblühende Sträucher schneiden
- Rasen vertikutieren und nachsäen, wenn das Gras dicht und verfilzt ist
- Thermisches Jäten der Wege und Terrassen beginnen, sobald das Wetter es erlaubt
- Reifen Kompost auf Beete und am Fuss der Obstbäume ausbringen
- Topfpflanzen umtopfen, deren Wurzeln aus den Abzugslöchern kommen
- Trockene Stängel der Ziergräser und Stauden, die für die Tierwelt stehen gelassen wurden, reinigen
Zu pflanzen
- Aussaaten im Kaltschutz: Salate, Spinat, Feldsalat, Radieschen
- Sommerzwiebeln (Dahlien, Gladiolen) im Schutz vorkeimen
- Saatkartoffeln Ende des Monats bei abgetrocknetem Boden
- Beerenfrüchte (Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren) mit blossen Wurzeln
Zu vermeiden
- Frostempfindliche Arten vor Ende Mai in die freie Erde pflanzen
- Rasen beim ersten Durchgang zu kurz mähen (Stress für den Rasen)
- Glyphosat oder chemische Herbizide verwenden
April
Aktiver FrühlingApril ist die Hauptsaison der Gärtner im Berner Jura. Die Nachfrage ist gross und die Terminpläne füllen sich schnell. Wenn Sie einen Unterhalt oder eine Gartengestaltung für die Saison wünschen, ist jetzt der Zeitpunkt, Permajardin zu kontaktieren.
Zu tun
- Regelmässigen Gartenunterhalt beginnen: Mahd, Schnitt, Jäten
- Rasen mit organischem Frühjahrsdünger düngen
- Bewässerungssysteme installieren oder bestehende prüfen
- Beete mit 5 bis 8 cm Hackschnitzel oder halbreifem Kompost mulchen
- Kartoffeln im Laufe ihres Wachstums anhäufeln
- Erste Schädlinge (Blattläuse, Schnecken) beobachten und Nützlinge einsetzen
Zu pflanzen
- Möhren, Pastinaken, Rote Bete, Radieschen in die freie Erde
- Erbsen und Bohnen bei abgetrocknetem Boden
- Salate, Spinat und Rucola Ende des Monats in die freie Erde
- Stauden und Straucher im Ballen, wenn der Boden nicht zu trocken ist
Zu vermeiden
- Tomaten, Zucchetti und Bohnen vor dem 15. Mai pflanzen (Frostgefahr)
- Boden nackt lassen: Mulch begrenzt Jäten und erhält Feuchtigkeit
- Hecken in der Brutzeit der Vögel schneiden (15. März - 15. Juli)
Mai
VollfrühlingMai ist der Monat der Pflanzung von Sommerkulturen. Die goldene Regel im Berner Jura ist, die Eisheiligen (11., 12., 13. Mai) abzuwarten. In Talgrunden und eingekesselten Lagen ist es sogar klug, bis zum 20. Mai zu warten. Permajardin bevorzugt immer Thermalbrennen auf Wegen und Terrassen, niemals Glyphosat.
Zu tun
- Tomaten, Zucchetti, Gurken, Bohnen nach dem 15. Mai pflanzen (Eisheilige)
- Thermisches Jäten der Mineralflächen fortsetzen
- Rasen regelmässig mähen, Höhe 5 bis 6 cm
- Gemüse vor der Hitze grosszügig mulchen
- Tomaten abstützen und Seitentriebe regelmässig entfernen
- Am Fuss beregnen, nie auf das Laub, um Pilzkrankheiten zu begrenzen
Zu pflanzen
- Tomaten, Peperoni, Auberginen, Zucchetti, Gurken nach dem 15. Mai
- Busch- und Stangenbohnen
- Einjahrige Sommerblumen in Topf und in die freie Erde
- Direktaussaaten von Möhren, Rote Bete, Sukzessionssalaten
Zu vermeiden
- Frostempfindliche Kulturen vor dem 15. Mai im Tal, vor dem 20. Mai in Höhenlagen pflanzen
- Sprinkler auf dem Laub (begunstigt Mehltau)
- Tomaten ohne Mulch lassen: die sommerliche Trockenheit kommt schnell im Berner Jura
Juni
FrühsommerJuni markiert den Beginn der Ernte im Gemüse und die volle Blüte in den Beeten. Es ist auch der Monat, in dem die Bewässerung kritisch wird, wenn der Berner Jura eine Trockenheitswelle erlebt. Ein gut gemulchter Gemüsegarten widersteht viel besser als nackter Boden.
Zu tun
- Regelmässiger Hecken- und Strauchunterhalt (ausserhalb der Brutzeit bis 15. Juli)
- Rasen alle 10 bis 14 Tage entsprechend dem Wachstum mähen
- Selten und tief beregnen statt haufig und oberflachlich
- Gemuse regelmasig ernten, um die Produktion anzuregen
- Schneckenfallen um empfindliche Kulturen aufstellen
- Kartoffeln ein letztes Mal anhaufen
Zu pflanzen
- Aussaaten von Feldsalat und Winterlauch fur den Herbst
- Wirsingkohl- und Brokkolipflanzen fur den Herbst
- Sukzessionssalate (alle 3 Wochen), um Engpasse zu vermeiden
- Zucchettiaussaaten in die freie Erde, wenn die Saison spät beginnt
Zu vermeiden
- Hecken zwischen dem 15. März und dem 15. Juli schneiden (Vogelbrutzeit)
- In der Mittagssonne beregnen (Blätterverbrennungen)
- Stickstoffdünger auf den Rasen bei Trockenheit ausbringen
Juli
HochsommerJuli ist die Saison der Ernte und des intensiven Unterhalts. Gut konzipierte Permakultur-Gemüsegärten widerstehen der Hitze besser dank dickem Mulch und Pflanzenkombinationen. Permajardin mäht Blumenwiesen nach dem 15. Juli, damit die Samen reifen und sich verbreiten können.
Zu tun
- Blumenwiesen nach dem Samenschiessen mahen (nach dem 15. Juli)
- Heckenschnitt nach der Brutzeit wieder aufnehmen
- Gemüse in Trockenperioden pflegen und beregnen
- Zucchetti regelmässig ernten, um Ballen zu vermeiden
- Tomaten bei feuchtem Wetter präventiv gegen Mehltau behandeln
- Samen von Tomaten und Bohnen der ersten Ernte gewinnen
Zu pflanzen
- Aussaaten von Ruben, Herbstradieschen, Endivien
- Pflanzung von Saisonblumenkohl und Brokkoli
- Feldsalataussaat fur Herbst und Winter
Zu vermeiden
- Sträucher mit blossen Wurzeln pflanzen (übermässige Hitze, hohe Sterblichkeit)
- Rasen bei Hitzewellen zu kurz schneiden (Versengen)
- Vergessen, junge Pflanzen und Töpfe bei Hitze zu beregnen
August
SpätsommerAugust markiert den Übergang zwischen Sommer und Spätsaison. Berner Jura-Gärtner nutzen diesen Monat, um grosse Herbstpflanzungen vorzubereiten. Es ist auch der gute Zeitpunkt, zu bewerten, was im Gemüse gut funktioniert hat und Kombinationen für das nächste Jahr anzupassen.
Zu tun
- Herbstpflanzungsbereiche vorbereiten: lockern, mit Kompost anreichern
- Samen ernten und aufbewahren (Tomaten, Bohnen, Zucchetti)
- Regelmässige Gemüse-Ernten fortsetzen
- Jäten, bevor Unkraut Samen macht
- Frühlingszwiebeln (Tulpen, Narzissen) für die Herbstpflanzung bestellen
- Wasserflächen und Biotope pflegen: überschüssige Algen entfernen
Zu pflanzen
- Aussaaten von Spinat, Feldsalat, Rucola für Herbsternte
- Pflanzung von remontanten Erdbeeren
- Schwarze-Bohnen-Aussaat als Grundungung auf freigewordenen Gemuse-Bereichen
- Herbstzwiebeln (Herbstzeitlosen, Herbstkrokusse) Ende des Monats
Zu vermeiden
- Freigewordene Gemüse-Bereiche nackt lassen (Gründüngung säen)
- Heckenschnitt zu spät (in manchen Bereichen nisten Vögel neu)
- Bewässerung zu früh einstellen: August ist oft der trockenste Monat im Berner Jura
September
HerbstbeginnSeptember ist einer der besten Pflanzungsmonate im Berner Jura. Der Boden ist noch warm, Regen kehrt zurück, und Pflanzen haben den ganzen Herbst zur Verwurzelung vor dem Winter. Permajardin macht seine grössten Stauden- und Strauchpflanzungen im September.
Zu tun
- Fruhlingszwiebeln pflanzen (Tulpen, Narzissen, Trauben-Hyazinthen, Krokusse)
- Beete fur Stauden- und Strauchpflanzungen vorbereiten
- Apfel und Birnen nach und nach bei der Reife aufsammeln
- Kompostierung des Garten-Grünmaterials: Spätsommerschnitte, Krautblätter
- Durch sommerliche Trockenheit geschädigte Rasenbereiche erneut säen
- Herbstmulchen der Baumfusse und Beete beginnen
Zu pflanzen
- Laubbaume und -straucher (optimale Herbstpflanzung)
- Herbstknoblauch und Zwiebeln
- Winterspinat, Feldsalat, Grunkohl
- Rasen als Ersatz fur sommerliche Trockenflachen
Zu vermeiden
- Hecken im Herbst zu spät schneiden (Vögel nisten im September noch)
- Mit Stickstoff düngen: Gefahr von weichen, nicht ausgereiften Trieben vor dem Frost
- Mit der Zwiebelspflanzung warten: sie brauchen Zeit zur Verwurzelung vor dem Frost
Oktober
HerbstOktober ist der grosse Hecken- und Baumpflanzmonat im Berner Jura. Pflanzen mit blossen Wurzeln sind erhältlich und die Kosten sind deutlich niedriger als bei Ballenpflanzen. Permajardin pflanzt den Grossteil seiner einheimischen Hecken zwischen Oktober und Dezember.
Zu tun
- Blatter aufsammeln und als Mulch verwenden oder kompostieren
- Zu vergilben beginnende Stauden zurückschneiden (dekorativere für die Wintertierwelt stehen lassen)
- Einheimische Hecken mit blossen Wurzeln pflanzen (ab Mitte Oktober bei Baumschulen erhältlich)
- Leicht frostempfindliche Arten mit Wintervlies schützen
- Kürbisse und restliche Kartoffeln vor starken Frösten ernten
- Balkontopfe leeren und einlagern oder geschutzt unterbringen
Zu pflanzen
- Fruhlingszwiebeln bis November
- Baume, Hecken und Straucher mit blossen Wurzeln: optimale Saison
- Knoblauch und Winterbohnen Ende des Monats
- Bodendecker zum Schutz nackter Gartenbereiche
Zu vermeiden
- Laub verbrennen: wertvolle Ressource fur Kompost und Mulch
- Gemüse-Beete ohne Gründüngung oder Mulch leer lassen
- Frostempfindliche Arten pflanzen: erste Fröste kommen im Berner Jura ab Oktober
November
SpätherbstNovember schliesst die Pflanzungssaison im Berner Jura. Mit den ersten Frösten tritt der Boden in die Dormanz ein und Eingriffe beschränken sich auf Unterhalt und Schutz. Es ist auch der Moment, die Saison Revue passieren zu lassen und Verbesserungen für das nächste Jahr zu planen.
Zu tun
- Zwiebelspflanzungen vor dem Boden-Frost abschliessen
- Fuss empfindlicher Pflanzen mit Blättern oder Stroh mulchen
- Werkzeug nach dem Ölen reinigen und einlagern
- Bewässerungsschläuche und Aussenhalme entleeren, um Frost zu vermeiden
- Letzte Rasenmaht, wenn er noch wachst
- Vogelfutterstationen aufstellen (bleiben bis Marz)
Zu pflanzen
- Bäume und Hecken mit blossen Wurzeln, solange der Boden nicht gefroren ist
- Frühlingszwiebeln dringend vor den ersten tiefen Frösten
- Winterknoblauch bis Mitte November
Zu vermeiden
- Auf gefrorenem Boden pflanzen
- Obstbäume vor ihrem vollständigen Winterschlaf schneiden
- Nicht kompostierten Schnittholz im Garten liegen lassen
Dezember
WinterDezember ist der Ruhe- und Reflexionsmonat. Der Garten überwintert, das Leben verlangsamt sich. Permajardin nutzt diese ruhigen Wochen, um Projekte für die kommende Saison zu planen, Saatgutbestellungen zu erneuern und Werkzeug zu schleifen. Ein im Winter gut geplanter Garten lässt sich im Frühling gelassen verwalten.
Zu tun
- Milde Tage nutzen, um Obstbaume zu schneiden (wenn kein Frost)
- Winterschutz empfindlicher Pflanzen nach Sturmen kontrollieren
- Letzte Blatter und Gemuse-Abfalle kompostieren
- Nächste Saison planen: Saatgutbestellungen, neue Projekte
- Werkzeug pflegen und schleifen, um im Frühling bereit zu sein
- Vogelfutterstationen füllen
Zu pflanzen
- Nichts in die freie Erde: der Boden ist in den meisten Zonen des Berner Juras gefroren
- Zwiebeln im Innenraum treiben (Hyazinthen, vorbereitete Tulpen) für Weihnachtsblumen
Zu vermeiden
- Gefrorenen Boden bearbeiten (Strukturzerstorung)
- Bei starkem Frost schneiden (Knospensterblichkeit)
- Pflanzen fur Sofortpflanzung bestellen (bis Februar-Marz warten)