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Handwerk8 Min LesezeitArnaud Eichenberger

Trockenmauer: traditionelles Handwerk im Berner Jura

Die Trockenmauer ist eine jahrtausendealte Technik des Berner Juras: ohne Mörtel, haltbar über 50 Jahre und wertvoll für die Biodiversität. Permajardin baut sie im ganzen Jura.

Kurzfassung. Die Trockenmauer ist eine Mauertechnik ohne Mörtel, die zur jurassischen Tradition gehört, 50 Jahre und länger hält und wenig Unterhalt benötigt. Sie stützt Böschungen ab, begrenzt Gärten und schafft Lebensraum für die lokale Biodiversität. Permajardin, Permakultur-Gärtner im Berner Jura, gegründet 2021 von Arnaud Eichenberger in Loveresse, baut Trockenmauern von Tavannes bis Biel, von Moutier bis Delsberg.

Inhaltsverzeichnis

  1. Die Trockenmauer in der Geschichte des Berner Juras
  2. Das technische Prinzip: warum ohne Mörtel?
  3. Die Wahl der Steine: Jurakalkstein
  4. Lebensdauer und Unterhalt
  5. Marktübliche Richtpreise
  6. Wann eine Trockenmauer bauen?
  7. Häufige Fragen
  8. Offerte anfordern

Die Trockenmauer in der Geschichte des Berner Juras

Die Trockenmauer ist kein ästhetisches Gadget. Es handelt sich um eine jahrtausendealte Technik, die die Bauern des Berner Juras jahrhundertelang angewendet haben, um Hanggelände abzustützen, Weiden zu begrenzen, Wege zu kanalisieren und Kulturen vor dem Wind zu schützen.

Das Tavannes-Tal, die Hänge des Chasseral, die Abhänge oberhalb von Moutier: Diese Landschaften tragen noch immer Kilometer alter Mauern, manche aus dem 18. Jahrhundert. Einige halten seit Jahrzehnten ohne jegliche menschliche Einwirkung.

Diese Tradition hatte mit der landwirtschaftlichen Mechanisierung und der Verbreitung von Beton in den Jahren 1960 bis 1980 fast verschwunden. Heute erlebt sie aus zwei einander ergänzenden Gründen ein Comeback: die natürliche Ästhetik, die sie Gärten verleiht, und ihre ökologische Rolle, die inzwischen von Biologen dokumentiert wird.

Im Jahr 2018 wurde die Kunst des Trockenmauerbaus als gemeinsames immaterielles Kulturerbe der UNESCO anerkannt, unter Beteiligung mehrerer europäischer Länder darunter die Schweiz. Das ist keine Anekdote: Es ist die Anerkennung eines Handwerks, das jahrelange Praxis erfordert, um beherrscht zu werden.


Das technische Prinzip: warum ohne Mörtel?

Eine Trockenmauer hält nicht durch Mörtel, sondern durch Physik: Gewicht, Winkel, Verzahnung der Steine und die Mechanik der Struktur.

Die Baulogik

Eine Trockenmauer wird mit einer leichten Neigung nach hinten gebaut (die sogenannte Anzugsneigung), damit das Gewicht in Richtung des Hanges oder der Widerlagung verteilt wird. Die Steine werden mit ihren flachsten Seiten nach aussen und ihren stabilen Ecken nach innen gesetzt. Die Zwischenräume zwischen den Sichtsteinen werden mit kleinen Füllsteinen, dem sogenannten Hinterfüllmaterial, geschlossen.

Das Grundprinzip ist seit jeher unverändert: Ein Stein liegt auf zwei Steinen; nie stossen zwei Steine auf derselben Vertikallinie zusammen. Diese einfache Regel gewährleistet die Solidität des Ganzen.

Warum es langfristig solider ist als eine Betonmauer

Eine Betonmauer ist starr. Angesichts der Bodenbewegungen und der wiederholten Frost-Tau-Zyklen im Berner Jura (rund zwanzig Zyklen pro Winter im Tavannes-Tal) akkumuliert eine starre Mauer Spannungen bis zum Riss. Eine Trockenmauer hingegen absorbiert diese Bewegungen durch unmerkliche Mikrobewegungen ihrer Elemente. Sie arbeitet mit den Kräften, nicht gegen sie.

Deshalb hält eine gut gebaute Trockenmauer länger als eine Betonmauer unter gleichen klimatischen Bedingungen.

Das Fundament

Entgegen weit verbreiteter Meinung benötigt eine Trockenmauer ein sorgfältiges Fundament. Ein Graben wird unter der Frosttiefe ausgehoben, und die ersten Steinlagen werden auf einem drainierenden Kiespolster gesetzt. Dieses unsichtbare Fundament unterscheidet oft eine Hobbyarbeit von einer Profiarbeit.


Die Wahl der Steine: Jurakalkstein

Die Qualität einer Trockenmauer hängt zu einem grossen Teil von der Qualität der gewählten Steine ab.

Der lokale Kalkstein, das Referenzmaterial

Der Berner Jura liegt auf jurassischen Sedimentkalken. Dieses Gestein weist ideale Eigenschaften für den Trockenmauerbau auf: Es lässt sich natürlich in Platten spalten und schneiden, ist frostbeständig, zerfrittet nicht unter Wasser, und seine helle Farbe fügt sich natürlich in die lokale Landschaft ein.

Permajardin arbeitet für seine Trockenmauer-Baustellen mit lokalen Lieferanten jurassischen Kalksteins, wobei regionale Steinbrüche gegenüber importierten Materialien bevorzugt werden.

Was wir vermeiden

  • Sandstein: zu porös, saugt Wasser auf und reisst bei Frost.
  • Schiefer: schön, aber glitschig und in dünner Lage fragil.
  • Granit: hervorragendes Material, aber unpassend für den Berner Jura, der lokalen Ästhetik fremd und kostspielig im Transport.
  • Abbruchsteine in gemischter Qualität: heterogene Qualität, schwer zu verarbeiten.

Die Bearbeitung auf der Baustelle

Die Steine werden auf der Baustelle oft zugehauen und angepasst, um die nötige Verzahnung zu erreichen. Diese Fähigkeit, den Stein zu lesen und anzupassen, unterscheidet einen handwerklich ausgebildeten Fachmann von einem allgemeinen Verleger.


Lebensdauer und Unterhalt

Eine gut gebaute Mauer hält 50 Jahre und länger

Die alten Trockenmauern des Berner Juras, die noch in den Weiden stehen, stammen teilweise aus dem 19. Jahrhundert. Sie wurden seit Jahrzehnten nicht unterhalten. Das ist der konkreteste Beweis für die Langlebigkeit der Methode.

Für Gartenmauern, die unter modernen Bedingungen gebaut werden (sorgfältiges Fundament, Steine guter Qualität, sorgfältige Ausführung), ist eine Lebensdauer von 50 bis 80 Jahren ohne grosse Unterhaltsarbeiten realistisch.

Der laufende Unterhalt

Eine gut ausgeführte Trockenmauer benötigt keinen regelmässigen Unterhalt. Gelegentlich kann Folgendes notwendig sein:

  • Das Wiedereinsetzen einiger Steine, die durch einen Aufprall (Durchfahrt einer Maschine, Baumfall) versetzt wurden.
  • Das Entfernen bestimmter Pflanzen, deren Wurzeln die Struktur langfristig destabilisieren könnten. Ist die Vegetation erst einmal etabliert, ist sie in der Regel günstig für den Zusammenhalt der Mauer.
  • Eine Kontrolle des Fundaments, wenn nach mehreren aussergewöhnlich kalten Wintern lokale Absenkungen auftreten.

Der positive Effekt der Vegetation

Entgegen der landläufigen Meinung schwächen die Pflanzen, die die Fugen einer Trockenmauer natürlich besiedeln, diese nicht, sofern es sich nicht um Arten mit sehr ausgeprägten Wurzeln handelt. Moose, Hauswurze, Fetthenne, Farne und bestimmte Stauden stärken den Zusammenhalt der Mauer, indem sie kleine Steine verbinden und Feuchtigkeitsschwankungen absorbieren.


Marktübliche Richtpreise

Diese Spannen spiegeln die in der Deutschschweiz und Westschweiz für Trockenmauern von qualifizierten Handwerkern beobachteten Preise wider. Sie stellen nicht die Tarife von Permajardin dar, die nach Besichtigung der Baustelle individuell berechnet werden.

| Mauertyp | Richtwert CH | |---|---| | Niedrige Stützmauer (unter 80 cm), lokaler Kalkstein, pro m² | 180 bis 350 CHF/m² | | Mittlere Stützmauer (80 cm bis 1,5 m), pro m² | 280 bis 500 CHF/m² | | Einfriedungs- oder Grenzmauer, pro Laufmeter | 200 bis 450 CHF/ml | | Maurerarbeiten aus Wiederverwendung (Restaurierung einer bestehenden Mauer) | Je nach Diagnose, oft günstiger als ein Neubau |

Warum ist die Spanne so gross? Weil der Preis von der Höhe, der Zugänglichkeit der Baustelle, der Qualität und Herkunft der Steine, der Bodenbeschaffenheit im Fundamentbereich und dem Gesamtvolumen abhängt. Eine Baustelle von 50 Laufmetern ist pro Einheit in der Regel günstiger als eine Baustelle von 5 Laufmetern.

Der Rückbau und die Entsorgung einer bestehenden Mauer, falls vor der Neuerrichtung erforderlich, stellen einen zusätzlichen, separat zu veranschlagenden Posten dar.


Wann eine Trockenmauer bauen?

Für Böschungsabstützungen

Das ist die häufigste Verwendung in den Hanglagen des Berner Juras. Eine nicht gesicherte Böschung erodiert allmählich und kann bei starken Regenfällen rutschen. Eine Trockenmauer hält die Erde, schafft eine nutzbare Terrasse und fügt sich natürlich in die Landschaft ein.

Zur Gartenbegrenzung

Eine niedrige Trockenmauer begrenzt einen Gemüse-, Ruhe- oder Rasenbereich, ohne eine undurchsichtige Sichtbarriere zu schaffen. Sie ist durchlässig für Luft, Kleintiere und das Leben.

Zur Schaffung von Lebensräumen für die Biodiversität

Die Fugen einer Trockenmauer bilden ideale Wärmewohnzellen für viele Arten: Mauereidechsen, Reptilien, Solitärbienen wie Maurerbienen (Osmia), Tausendfüssler, Asseln und eine Vielzahl von Nutzinsekten im Garten.

Permajardin integriert systematisch die Dimension Biodiversität in die Planung seiner Mauern: Ausrichtung, Pflanzenarten an der Mauerbasis, Schaffung von Hohlräumen in den oberen Teilen für Insekten und kleine Reptilien.

Zur Aufwertung rückgewonnener Steine

Einige Kunden verfügen über Steine aus einem Abbruch, einer alten Mauer oder der Renovierung eines Nebengebäudes. Diese rückgewonnenen Materialien können oft in einer neuen Mauer aufgewertet werden, sofern die verwendbaren Elemente sorgfältig aussortiert werden.

Was Permajardin nicht tut

Permajardin lehnt es ab, alte Mauern zu schneiden oder zu destabilisieren, die zum Kulturerbe des Grundstücks gehören. Wenn eine alte, schadhaft gewordene Mauer besser restauriert als ersetzt wird, ist das die vorgeschlagene Lösung. Wenn die Steine für den Trockenbau nicht geeignet sind, wird dies klar vor Baubeginn kommuniziert.


Häufige Fragen

Braucht man eine Baugenehmigung für eine Trockenmauer?

In der Schweiz kann eine Stütz- oder Einfriedungsmauer je nach Höhe und Lage zur Grundstücksgrenze eine kommunale Bewilligung benötigen. In der Regel benötigen Mauern unter 1,2 bis 1,5 m in den meisten Gemeinden des Berner Juras keine Bewilligung, doch die Gemeindereglemente variieren. Permajardin prüft die lokalen Vorschriften, bevor eine Baustelle beginnt.

Wie lange hält eine Trockenmauer?

Eine gut gebaute Trockenmauer mit sorgfältigem Fundament und Steinen guter Qualität hält 50 Jahre und länger. Die alten Mauern des Berner Juras, manche über hundert Jahre alt, sind der Beweis.

Ist sie teurer als eine Betonmauer?

Beim Bau ist eine Trockenmauer in der Regel teurer als eine rohe Betonmauer, da sie grösseres Handwerk und mehr Verlegezeit erfordert. Über 30 bis 50 Jahre kann der Unterhalt einer Betonmauer (Risse, Ausblühungen, Reparaturen) den anfänglichen Unterschied aufholen und übertreffen.

Ist eine Trockenmauer gefährlich für Kinder?

Nein, eine korrekt gebaute Trockenmauer ist stabil. Die natürlich raue Oberfläche der Steine ist rutschhemmend und bietet guten Halt. Die Fugen können Kinder faszinieren: Das ist ein pädagogischer Vorteil, kein Risiko.

Verwendet Permajardin Mörtel in seinen Mauern?

Nein. Permajardin erstellt Trockenmauern im eigentlichen Sinne: ohne Mörtel, ohne chemisches Bindemittel. Dieser Ansatz entspricht den Werten von Permajardin, das natürliche Materialien und nachhaltige Techniken bevorzugt.

Kann Permajardin eine beschädigte alte Mauer restaurieren?

Ja. Die Restaurierung einer bestehenden Mauer kann wirtschaftlicher und respektvoller gegenüber dem Charakter des Ortes sein als der Bau einer neuen Mauer. Permajardin erstellt vor jedem Eingriff eine Diagnose, um zu bewerten, was erhalten, gestützt oder ersetzt werden kann.


Offerte anfordern

Permajardin baut Trockenmauern im ganzen Berner Jura: Tavannes, Moutier, Saint-Imier, Tramelan, Reconvilier, Corgemont, Biel und Delsberg. Wir besuchen Ihre Baustelle kostenlos und erstellen ein detailliertes Angebot.

Offerte anfordern

Oder kontaktieren Sie uns direkt unter +41 79 327 00 39.


Artikel verfasst von Arnaud Eichenberger, Gründer von Permajardin. Veröffentlicht am 26. April 2026.

Weiterführendes: Unser Service Trockenmauern | Permakultur-Führer für den Berner Jura | Unsere Referenzen

Häufige Fragen

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